음식효능

로얄 젤리의 효능과 먹는 방법(성장 촉진에 좋아요)

romanticgirl 2022. 1. 23. 16:03
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로열젤리(Royal Jelly)는 '꿀벌의 입에서 토해낸 유상 물질' 또는 '왕유'라고도 합니다.  꿀벌 중 일벌이 유충을 기르는 시기에만 타선이 포육선으로 발달하여 분비되는 유상 물질로써 일벌의 유충에게 4일 간만 먹이고 주로 여왕벌을 기르기 위해 저장합니다. 

이것을 먹은 여왕벌은 약 120만 개의 알을 낳고 일벌의 약 20배나 장수합니다.  그러므로 예로부터 불로장수 정력의 묘약으로 알려져 왔습니다.

로열젤리는 담황색의 버터 상태로 된 액체로 특이한 향기가 있으며 이것은 공기에 접촉하면 유효성분이 변화하여 효능이 저하된다고 합니다.  

꿀벌들이 꿀을 모으고 있다.
로얄젤리

 

로열젤리의 효능
성장촉진

로열젤리의 성분은 꿀에 비해 단백질이 풍부하며 지방산을 비롯한 각종 미량성분을 함유하고 있는 것이 특징입니다.  필수 아미노산을 비롯하여 아미노산이 풍부하게 들어 있어 양질의 단백질을 구성하고 있습니다.  또한 비타민 B1, B2, B6, 니코틴산(B)과 무기질로는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 구리, 철, 인 등이 많습니다.

특히 리진은 성장을 촉진하는 작용을 합니다.

간장기능 촉진

로열젤리의 성분 중 메치오닌은 해독작용과 간장에 지방침착이 되는 것을 방지하고 간장의 기능을 촉진하는 작용을 합니다.

체력 회복

로열젤리의 성분 중 바린은 체력을 회복시키고 건강을 유지시켜 줍니다.

어린아이들은 소아천식과 허약체질을 회복시키며, 중년층에게는 성욕과 성기능의 감퇴, 빈혈, 불면증, 피부의 노화, 류머티즘, 식욕부진에 효과가 있습니다.

특히 노년층에 있어서 만성 전립선염에도 효과가 있습니다.

노화 방지

노화방지에 효과가 있는 판토텐산(B3), 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E 등을 함유하고 있습니다.

또한 흰머리를 검게 하는 것에도 효과가 있습니다.

갱년기 증상에 효과

얼굴의 상기, 냉증, 가슴 두근거림, 두통, 현기증, 귀울림, 불면증, 기억력 감퇴, 판단력 저하, 우울증, 손발이 저리고 마비되는 증상, 요통, 근육통, 피로감 등에도 효과가 있습니다.

의욕이 생김

로열젤리에 들어 있는 아세틸콜린이 부교감신경을 자극하여 기분이 상쾌해지고 의욕이 생기고 식욕이 나며 수면상태가 좋아집니다.

 

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로열젤리 보관방법
냉동 보관

로열젤리의 가장 큰 문제점은 로열젤리가 아주 불안정하여 제품으로 만들어 시간이 경과하면 급격하게 효과가 떨어진다는 점입니다.  공기, 열, 산소, 질소, 광선 습도 등에 의해 급속하게 변질되기 때문에 제품을 만들 때는 세심한 주의를 해야 하며 제품의 저장도 냉동 상태에서 보존해야 합니다.

동결건조

또 하나의 방법은 동결건조시켜서 고체 분말로 만드는 방법입니다.

채취한 로열젤리 원액을 즉시 냉동시킨 다음 진공으로 수분을 증발시키는 방법에 의하면 효력을 손상시키지 않고 건조할 수 있으며, 그렇게 해서 만든 제품은 냉동기에 넣어 두지 않아도 안전합니다. 

 

 

로열젤리 먹는 방법

  • 성인은 생으로 먹을시 5~10g 이내로 섭취하시고,  분말로 먹을 시 0.5g으로 하루 2번 또는 1g을 하루 한번 공복에 섭취하시고, 어린이는 성인의 반 정도로 먹습니다.
  • 처음 드시는 분은 알레르기가 나타날 수 있으니 소량으로 시작해서 차츰차츰 양을 늘려서 드시는 것이 좋습니다.
  • 위가 약한신 분은 빈속에 드시지 않는 것이 좋습니다.
  • 쇠숟가락은 산화가 되어 로열젤리 성분에 영향이 있을 수 있으니 나무 숟가락이나 플라스틱 숟가락으로 드시기 바랍니다.

 

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